Gạch tổ ong hay còn được gọi là gạch ong xám là loại đá được khai thác từ vùng núi Chu Lai. Đá này được hình thành do kiến tạo địa chất núi lửa tạo thành, nó nằm sâu dưới lớp đất đỏ trên núi. Sau khi nhà máy khai thác đá từ vùng núi về thì se tiến hành xẻ nhỏ khối đá lớn thành những khối đá nhỏ phù hợp cho người thợ dễ dàng gia công đá.